Cosa nasce qui
Carmiano
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore del Salento leccese, Carmiano si distingue come culla della vitivinicoltura locale. È qui che, grazie a terreni vocati e un microclima ideale per il Negroamaro, prende forma l'eccellente Copertino DOC, una delle dodici denominazioni che impreziosiscono il territorio. Questa specifica combinazione geografica permette al vino di esprimere caratteristiche uniche, radicate profondamente nella storia agricola della zona. Unico nel suo genere, Carmiano vanta un produttore verificato e visitabile, custode di un sapere antico che si tramanda, offrendo un'esperienza autentica nel cuore del gusto salentino.
Comune