Cosa nasce qui
Rapolla
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Rapolla, il carattere distintivo delle produzioni nasce dalle specificità del suolo. Le tre sorgenti acidulo-ferruginose che affiorano in contrada "Orto del Lago" modellano un terreno particolarmente vocato. È qui che l'olivo dà vita al rinomato Vulture DOP, una denominazione che coinvolge appena 9 comuni, e che la vite esprime l'eccellenza dell'Aglianico del Vulture DOC e Superiore DOCG, esteso a 15 comuni. Questo intimo legame tra ambiente e qualità è preservato con dedizione: a Rapolla si conta 1 produttore verificato che offre l'opportunità di scoprire direttamente questi tesori enogastronomici.
Comune