Castrovillari

A Castrovillari, nel cuore della provincia di Cosenza, un ambiente dove la vite trova condizioni ideali si fonde con una tradizione agricola secolare. È qui che nasce, ad esempio, il rinomato vino Terre di Cosenza DOC, espressione di un territorio che abbraccia ben 150 comuni e qui trova una delle sue radici più autentiche. Ma la vocazione del luogo non si ferma al vino: tra le 12 denominazioni protette che intersecano questo comune, spiccano anche la Clementine di Calabria IGP e i rinomati salumi come il Capocollo di Calabria DOP. Questa ricchezza è coltivata da 2 produttori verificati, che con la loro sapienza preservano e valorizzano un patrimonio gastronomico unico, testimone della generosità di questa terra calabrese.