Cosa nasce qui
Ventimiglia di Sicilia
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ventimiglia di Sicilia, piccolo comune di 1.708 abitanti nell'entroterra della città metropolitana di Palermo, è un crocevia di sapori autentici. Qui, il paesaggio collinare e il clima tipicamente mediterraneo forgiano prodotti di eccellenza. L'olio extravergine Val di Mazara DOP, denominazione che comprende 98 comuni, trova in queste terre una delle sue espressioni più fedeli, grazie alla coltivazione di uliveti secolari. Non solo, il territorio partecipa al disciplinare di altre otto denominazioni, arrivando a un totale di 9, tra cui Pecorino Siciliano DOP e Sicilia DOC. La dedizione al gusto è confermata dalla presenza di 1 produttore verificato, custode di un legame profondo con la tradizione enogastronomica isolana.