Cosa nasce qui
Sant'Angelo di Brolo
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sant'Angelo di Brolo, un comune nella città metropolitana di Messina, si erge a custode di un'eccellenza inimitabile: il Salame S. Angelo IGP. È qui, e solo qui, che questa pregiata denominazione ha la sua zona di produzione esclusiva, limitata a questo singolo municipio. L'aria, le tradizioni e il microclima di questa parte della Sicilia forgiano un prodotto dalle caratteristiche organolettiche inconfondibili. Ma l'identità gastronomica non si ferma: il territorio contribuisce anche alla rinomata Provola dei Nebrodi DOP, condivisa con altre 46 municipalità vicine, ma che trova in Sant'Angelo un'espressione autentica. In totale, ben 11 denominazioni protette attestano la ricchezza ineguagliabile di questo angolo siciliano.