Merate

Merate, il secondo centro più popoloso del territorio lecchese, sorge su colline moreniche che offrono un terroir unico per l'agricoltura brianzola. Questo snodo geografico ospita ben 16 denominazioni protette, tra cui spiccano il vino Terre Lariane IGT, espressione di pendenze soleggiate, e il rinomato Salame Brianza DOP. All'interno del comune è attivo 1 produttore registrato che incarna la sintesi di questa sapienza artigianale. La combinazione tra i venti freschi provenienti dalle prealpi e la particolare composizione dei suoli argillosi garantisce qui condizioni ideali sia per la viticoltura d'altura sia per la stagionatura dell'arte norcina.