Cosa nasce qui
Crespiatica
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della fertile pianura lodigiana, dove Crespiatica si inserisce con i suoi 2.208 abitanti, le condizioni ambientali disegnano un paesaggio ideale per l'eccellenza alimentare. Questo comune non è un punto qualunque sulla mappa; è parte di un territorio che dà vita a ben 14 denominazioni protette. Tra queste spicca il Salva Cremasco DOP, un formaggio la cui produzione trova qui il suo contesto naturale, grazie alla tradizione lattiero-casearia radicata in quest'area della Lombardia. Un legame profondo tra terra, storia e sapore.
Comune