Cosa nasce qui
Umbriatico
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Umbriatico, nel cuore della provincia di Crotone, si distingue per un paesaggio prevalentemente boschivo e una densità abitativa tra le più basse, un ecosistema prezioso che forgia sapori autentici. Questo ambiente selvaggio è la culla per ben 15 denominazioni protette. Tra queste, spiccano l'eleganza del vino Lipuda IGT e il carattere del Melissa DOC, nati da vitigni che affondano le radici in un terroir inconfondibile. Anche il Pecorino Crotonese DOP qui trova pascoli ideali, nutrendo il suo gusto distintivo. Un solo produttore verificato testimonia la dedizione di Umbriatico a salvaguardare e valorizzare queste eccellenze uniche.
Comune