FEZZIGNA VINI

Le radici di Fezzigna Vini affondano nella Calabria ionica, dove Francesco fondò l'azienda nel 1957 su terreni arenosi e ricchi di sali minerali presso Umbriatico. La collina di Caraconessa, a un centinaio di metri di quota, offre le escursioni termiche che il Gaglioppo e gli altri autoctoni rossi trasformano in profumo e tensione. Da qui la cantina lavora due denominazioni contigue del crotonese, il Cirò e il Melissa, che raccontano lo stesso paesaggio di vento e mare da angolature vicine. Il Cirò resta il centro del lavoro, interpretato nelle tre versioni—rosso, rosato e bianco—cui dal 2021 si affianca una linea biologica. La scelta non è di facciata: i vini nascono senza additivi, con una viticoltura che accetta la fatica del versante e rinuncia alle scorciatoie di cantina. Ogni annata porta così il segno di un terroir aspro e luminoso, dove la salinità del suolo e l'aria della costa si ritrovano nel bicchiere prima ancora che nell'etichetta.

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