DOC · dal 1981
Melissa
Wine · PDO · 14 comuni
Riconosciuta dal 1981, la DOC Melissa si sviluppa in quattordici comuni della Calabria, tra cui Belvedere di Spinello e la stessa Melissa. Questa denominazione si distingue dai territori limitrofi per l'assenza formale della categoria Riserva: l'invecchiamento dei rossi è affidato alla sola tipologia Superiore, che richiede un affinamento di almeno due anni a partire dal primo novembre dell'anno di vendemmia per raggiungere una gradazione minima del 13,00% vol. La base ampelografica vincola l'uso del Gaglioppo ad almeno il 75% nei rossi, mentre la versione bianca punta sul Greco bianco per l'80-95%, definendo l'identità vinicola tutelata da 59 produttori locali.
Gaglioppo 75%min 12.5% volmax 110 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori59 verificati
Antica Cantina UMBERTO LUCA'✓Antichi Vigneti F.lli Sculco SRL✓Arcuri Espedito Vincenzo✓'A VITA✓Az. Agr. Biologica RUSSO E LONGO✓Az. Agr. Cavalier Garrubba Giuseppe✓Az. Agricola PARRILLA✓Azienda agricola LA PIZZUTA DEL PRINCIPE✓Azienda Agricola Scala✓Azienda Vinicola ALOISIO NICODEMO✓Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila✓Azienda vitivinicola Tenuta del Conte✓Az. Vitiv. DU CROPIO✓BEPPE VULCANO✓Brigante Vigneti & Cantina✓CANTINA CAMPANA✓CANTINA CAPARRA SALVATORE✓CANTINA MALENA SOC COOP AGR✓CANTINA VITINICOLA di Strangi Giuseppe✓Cantine BRUNI✓Cantine CAPARRA & SICILIANI✓Cantine CASA VINICOLA GIUSEPPE LUCA'✓Cantine DE LUCA Vincenzo✓Cantine De Mare✓Cantine ENOTRIA✓Cantine FATTORIE GRECO S.r.l.✓Cantine Greco✓Cantine IL MANDORLETO✓Cantine MALENA FRANCESCO✓Cantine MARINELLO NICODEMO✓Cantine SANTA VENERE✓Cantine SICILIANI S.r.l.✓Cantine TENUTA IUZZOLINI✓Cantine VAL DI NETO✓Cantine VINCENZO IPPOLITO✓Cantine VINICOLA ZITO V.& F.✓Cantine VULCANO✓Cataldo Calabretta Viticoltore✓COTE DE FRANZE SCILANGA FRANCESCO✓ESPOSITO VINI✓FEUDO LIGUORI✓FEZZIGNA VINI✓Librandi Antonio e Nicodemo SpA✓LIBRANDI FOOD Srls✓LIBRANDI Maria Filomena✓Palmento 1804✓Romano & Adamo✓SCULCO Piersettimio✓SENATORE VINI✓Sergio Arcuri✓SOC. AGR. DE LUCA SRL✓SOC. AGR. DON PEPPE✓TENUTA DEGLI ENOTRI✓TENUTA DEI BARONI CAPOANO✓Tenuta Lonetti✓Tenuta Santoro✓VIGNA De Franco srl✓Vigneti VUMBACA✓Vinicola MANGONE✓
I fatti
- Colore
- dal rosato carico al rosso rubino
- Gusto
- asciutto, di corpo, sapido, caratteristico
I produttori 59
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Antica Cantina UMBERTO LUCA'
Cirò Marina
Antichi Vigneti F.lli Sculco SRL
Cirò Marina
Arcuri Espedito Vincenzo
Cirò Marina
'A VITA
Cirò Marina
Az. Agr. Biologica RUSSO E LONGO
Strongoli
Az. Agr. Cavalier Garrubba Giuseppe
Melissa
Az. Agricola PARRILLA
Cirò Marina
Azienda agricola LA PIZZUTA DEL PRINCIPE
Strongoli
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+ altri 51 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Melissa?
- Melissa si produce in 14 comuni in Calabria: Belvedere di Spinello, Carfizzi, Casabona, Castelsilano e altri.
- Con quale vitigno si fa Melissa?
- Melissa si produce con Gaglioppo (min 75%), Greco nero, Greco bianco, Trebbiano toscano, Malvasia bianca (min 5%).
- Qual è la gradazione minima di Melissa?
- La gradazione alcolica minima di Melissa è 12.5% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.