Antrona Schieranco

Nato nel 1928 dall'unione delle storiche comunità alpine di Antronapiana e Schieranco, questo territorio montano della provincia del Verbano-Cusio-Ossola esprime un'identità gastronomica plasmata dall'isolamento delle sue valli. Qui nascono ben 15 denominazioni protette, guidate dall'eccellenza casearia locale dell'Ossolano DOP, un formaggio d'alpeggio la cui produzione è limitata a soli 37 comuni della zona. Il clima severo e i pascoli d'alta quota favoriscono anche la distillazione del Genepì del Piemonte IG, liquore che racchiude l'essenza delle erbe alpine officinali che crescono spontanee tra le vette rocciose che sovrastano l'abitato.