Intragna

Nel cuore del Piemonte, Intragna, piccolo comune della provincia del Verbano-Cusio-Ossola, è un crocevia alpino dove la natura intatta forgia prodotti dal carattere inconfondibile. L'ambiente montano, poco antropizzato, offre condizioni uniche per la nascita di autentiche specialità. Qui, tra le 14 denominazioni protette che interessano il territorio, il Genepì del Piemonte IG – la cui area di produzione comprende 284 comuni – e la Toma Piemontese DOP trovano la loro espressione più genuina. La purezza degli ecosistemi e le tradizioni secolari imprimono a questi prodotti un'identità profonda, specchio di un patrimonio gastronomico alpino preservato.