Limbiate

Situata nella dinamica provincia di Monza e della Brianza, Limbiate, elevata a città dal 2018, si conferma luogo di radicate tradizioni gastronomiche. La sua collocazione, infatti, la rende parte integrante di un'area vocata a produzioni di alta qualità. Qui, in un territorio che abbraccia ben 14 denominazioni protette, la cultura locale si manifesta attraverso eccellenze riconosciute. Tra queste spicca il Salame Brianza DOP, la cui zona di produzione si estende su 286 comuni, a testimoniare un legame profondo con il retaggio salumiero della regione. Non meno importanti sono il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, che trovano in questo lembo di Lombardia le condizioni ideali per la loro inconfondibile maturazione.