Cosa nasce qui
Sulbiate
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulbiate, comune nella Brianza monzese, è un epicentro per eccellenze gastronomiche radicate in un microclima favorevole e saperi secolari. Qui, l'antica tradizione norcina si fonde con le peculiarità ambientali per dar vita al Salame Brianza DOP. Questa denominazione, che abbraccia 286 comuni, trova in Sulbiate un'espressione autentica. Il comune è un vero crocevia di gusto, vantando una sovrapposizione di 14 denominazioni protette, tra cui spiccano il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP. Ogni prodotto racconta la storia di un territorio vocato alla qualità.
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