Cosa nasce qui
Triuggio
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Triuggio, comune della provincia di Monza e della Brianza con i suoi 8.774 abitanti, è un crocevia significativo per le eccellenze agroalimentari lombarde. Qui, la specificità del territorio si esprime nella produzione di autenticità come il Salame Brianza DOP, prodotto in una zona che abbraccia 286 comuni, evidenziando una filiera radicata. La stessa vocazione territoriale permette la nascita di formaggi distintivi quali il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP. Complessivamente, il comune ricade nell'area di ben 14 denominazioni protette, testimoniando un legame indissolubile tra la terra brianzola e i suoi sapori più autentici.
Comune