Cosa nasce qui
Lula
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Condividendo il nome con il celebre sindacalista e presidente brasiliano, il borgo nuorese di Lula sorge alle pendici del Montalbo, dove la pastorizia millenaria plasma sapori vigorosi. Questa enclave barbaricina custodisce ben 15 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'intensità del formaggio Fiore Sardo DOP e la freschezza vinicola dell'IGT Provincia di Nuoro, una denominazione circoscritta a 100 comuni del territorio. Qui, tra pascoli aspri e fitti boschi calcarei, il clima montano e i terreni scistosi conferiscono ai prodotti una sapidità ancestrale, espressione pura di una Sardegna interna e fiera che resiste all'omologazione costiera.
Comune