Cosa nasce qui
Noragugume
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline basaltiche che caratterizzano l'unione del Marghine, il piccolo borgo di Noragugume esprime una viticoltura e un'arte casearia modellate da terreni vulcanici e pascoli incontaminati. In questo areale della provincia nuorese trovano origine ben 15 denominazioni tutelate, guidate dalle eccellenze locali. Qui la terra vulcanica nutre le vigne dell'IGT Provincia di Nuoro e del Cannonau di Sardegna DOC, vini dal carattere fiero e strutturato. Accanto ai vigneti, i pascoli collinari della zona offrono il latte crudo pecorino indispensabile per la produzione del rinomato Fiore Sardo DOP, un formaggio storico che racchiude l'autenticità di questo territorio sardo.