Cuglieri

Sulle pendici basaltiche del Montiferru, l'antico massiccio vulcanico sardo che digrada verso il mare di Oristano, Cuglieri gode di un microclima ideale per colture di pregio. Da questa terra vulcanica nascono 16 denominazioni tutelate, tra cui spiccano eccellenze locali come il vino Tharros IGT e il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. I terreni ricchi di minerali lavici e l'esposizione alle brezze marine forgiano il carattere di queste specialità. Attualmente, in questo specifico territorio opera 1 produttore registrato, custode attivo di una sapienza agricola che traduce la geologia in sapore.