AGRICOLA SULIN S.S.

Da Grazzano Badoglio, in provincia di Asti, Agricola Sulin coltiva tre DOCG piemontesi entro un paesaggio riconosciuto dall'Unesco, dove i filari mutano volto con le stagioni—dal verde tenero della primavera al cupo dell'estate, fino ai rossi purpurei dell'autunno. La geometria della proposta è netta: l'uva Ruchè, con il Ruchè di Castagnole Monferrato, guida il fronte dei rossi, mentre Nebbiolo e Arneis definiscono rispettivamente il rosso strutturato e il bianco del catalogo attraverso il Terre Alfieri. A completare il terzetto è la Barbera d'Asti, colonna del repertorio astigiano, che ancora la produzione al vitigno più diffuso della zona. Le tre denominazioni compongono così un ritratto compatto del Monferrato collinare, tra uve autoctone e varietà nobili, ciascuna fedele alla propria area d'origine. L'azienda è aperta a visite e degustazioni: chi arriva a Grazzano Badoglio può percorrere le vigne e assaggiare sul posto le diverse declinazioni territoriali, mettendo a confronto la fragranza del Ruchè con il rigore del Nebbiolo e la franchezza della Barbera.

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