AGRICOLA SULIN S.S.

De Grazzano Badoglio, dans la province d'Asti, Agricola Sulin cultive trois DOCG piémontaises au sein d'un paysage reconnu par l'Unesco, où les rangs de vignes changent de visage au fil des saisons — du vert tendre du printemps au sombre de l'été, jusqu'aux rouges pourpres de l'automne. La géométrie de la proposition est nette : le cépage Ruchè, avec le Ruchè di Castagnole Monferrato, mène le front des rouges, tandis que le Nebbiolo et l'Arneis définissent respectivement le rouge structuré et le blanc du catalogue à travers le Terre Alfieri. Pour compléter le trio, la Barbera d'Asti, pilier du répertoire astigien, ancre la production au cépage le plus répandu de la zone. Les trois appellations composent ainsi un portrait compact du Monferrato vallonné, entre cépages autochtones et variétés nobles, chacun fidèle à sa zone d'origine. L'entreprise est ouverte aux visites et dégustations : ceux qui arrivent à Grazzano Badoglio peuvent parcourir les vignes et déguster sur place les différentes déclinaisons territoriales, comparant la fragrance du Ruchè avec la rigueur du Nebbiolo et la franchise de la Barbera.

Contacts