✓ Verificato dal consorzio
BELSEDERE
Trequanda · Provincia di Siena · Toscana
A Trequanda, dove la Orcia DOC si distende su dodici comuni intorno alla valle dell'Orcia, Belsedere fa del Sangiovese il centro del proprio vigneto. Da questo vitigno ricava espressioni di rosso e di riserva che affondano le radici in un terroir toscano dal disegno preciso, dove suolo, altitudine e luce concorrono a definire il carattere dell'uva. Un rosato completa la proposta, aggiungendo una nota di precisione a una gamma che resta volutamente essenziale. La denominazione non fa sconti: alcol minimo dell'11,5%, tannini strutturati e un equilibrio che qui è la vera cifra distintiva dei vini rossi. Belsedere assume questa severità come misura del proprio lavoro, lasciando che ogni annata rispecchi il rigore dell'appellazione più che l'ambizione di stupire. Il risultato è una lettura sobria e coerente di un territorio meno chiassoso di altri in Toscana, ma non per questo meno esigente. Nel calice, la Orcia DOC si riconosce per la sua compostezza, e la cantina la asseconda senza forzarne i toni.
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