CÀ RICHETA Az. Agricola di Orlando Enrico

A Castiglione Tinella, in provincia di Cuneo, Cà Richeta nasce nei primi anni Duemila per mano di Enrico Orlando, enologo e docente di viticoltura, che raccoglie il testimone di quattro generazioni legate alla vite. L'azienda si muove su tre denominazioni DOCG—Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri e Barbera d'Asti—tutte al vertice della piramide qualitativa piemontese. Attraverso questi vini prendono voce i vitigni autoctoni del territorio, ciascuno con la propria fisionomia: il Ruchè aromatico, la Barbera dal frutto pieno, le espressioni di Terre Alfieri. Orlando imprime a ogni bottiglia una lettura personale e consapevole, e con essa il racconto della propria terra, che ama trasmettere a chi lo incontra. La visita in azienda è il modo più diretto per entrare in questa filosofia: le degustazioni permettono di seguire le tre DOCG una accanto all'altra e di capire, sorso dopo sorso, come un singolo produttore riesca a tenerle insieme senza confonderle.

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