CASA VINICOLA MORANDO - CA.VI.M. S.r.l.

Casa Vinicola Morando nasce sul finire dell'Ottocento a Costigliole d'Asti, in un lembo di collina Patrimonio Unesco storicamente votato ad Asti e Moscato. Da piccolo laboratorio artigianale è cresciuta, in oltre un secolo, fino a diventare un riferimento territoriale, senza smarrire il legame con le sue origini. Il nucleo qualificante resta il vino in bottiglia, articolato su tre denominazioni a garanzia: Barbera d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato e Terre Alfieri. Attorno a questo terzetto DOCG l'azienda dispone una gamma più larga — selezioni fra DOC e IGT, spumanti, bevande aromatizzate a base di vino — che allarga l'offerta senza spostarne il baricentro. Le tre denominazioni protette segnano infatti il perimetro di riferimento, dove Barbera di struttura, Ruchè aromatico e i bianchi e rossi delle Terre Alfieri compongono la voce piemontese della casa. La continuità è il tratto distintivo: più di cento anni di attività ininterrotta, una crescita che ha ampliato i confini produttivi tenendo ferma la relazione con il suolo che, dichiaratamente, orienta ancora ogni scelta di cantina.

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