DOGLIOTTI ROSANGELA Azienda Agricola

Da Calosso, all'estremità meridionale dell'Astigiano, l'azienda di Rosangela Dogliotti si colloca all'incrocio di tre denominazioni del Monferrato, ciascuna con un'identità netta. Il Ruchè di Castagnole Monferrato è il più raro: un rosso da uve Ruchè, aromatico e minerale, che poche cantine sanno interpretare. Accanto, il Terre Alfieri allarga il campo ai bianchi e ai rossi della zona, mentre il Barbera d'Asti riporta al vitigno che più di ogni altro racconta questa provincia, con i suoi rossi da invecchiamento. La compresenza di zone così diverse non è dispersione ma metodo: consente di leggere il Monferrato da più angolazioni, dal frutto scuro e speziato del Ruchè alla franchezza del Barbera. È una posizione di confine tra terroir distinti, e l'azienda la occupa dichiarando ogni denominazione per quello che è, senza confonderne i caratteri.

Contatti