FRATELLI BARBERO Azienda Agricola

Nell'Astigiano, i Fratelli Barbero lavorano tre denominazioni piemontesi e ne fanno un ritratto coerente del proprio territorio. Il centro è il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, dove l'uva autoctona Ruchè firma rossi dal profilo aromatico inconfondibile. Attorno a questo asse si dispongono le altre due: il Terre Alfieri DOCG, declinato in bianco e rosso attraverso Arneis e Nebbiolo, e il Barbera d'Asti DOCG, i cui vini più corposi prendono forma con un affinamento minimo di quattro mesi. Tre denominazioni, dunque, ma un'unica logica: mettere in fila i vitigni che definiscono questo angolo di Piemonte, dall'aromaticità del Ruchè alla struttura della Barbera, passando per la versatilità dell'Arneis e la fermezza del Nebbiolo. La cantina è aperta a visite e degustazioni: conviene fissare un incontro diretto per attraversare l'intero portafoglio in un solo luogo, confrontando le tre origini una accanto all'altra e leggendo come cambiano stile e materia da un'uva alla successiva. È il modo più chiaro per capire un territorio a più voci.

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