Gruppo Martellozzo

Da San Quirino, nel Pordenonese, Gruppo Martellozzo opera all'interno della Friuli Grave DOC, una delle denominazioni più ampie del nordest, distesa su novantatré comuni. La collocazione dà accesso a un catalogo ricco di varietà bianche e rosse, e il gruppo lo percorre per intero anziché concentrarsi su un'unica etichetta. La gamma va dai bianchi di Chardonnay e Sauvignon ai rossi di Cabernet Sauvignon e Refosco dal peduncolo rosso, con il minimo del 10% di alcol che definisce la struttura di base della Friuli Grave. È una scelta che rispecchia la natura stessa della denominazione: un territorio prolifico che ha fatto della varietà la propria cifra, laboratorio della viticoltura italiana contemporanea più che custode di un vitigno solo. Confrontarsi con novantatré comuni significa muoversi su una scala ampia mantenendo il riferimento al disciplinare comune. Non aperto alla visita, Martellozzo si legge attraverso questa ampiezza di registri, dove ogni bottiglia rappresenta una tessera diversa di un mosaico friulano costruito sull'abbondanza e sulla diversità dei suoi vitigni.

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