LA TANARELLA Azienda Agricola

La Tanarella ha radici a San Martino Alfieri, in provincia di Asti, dai primi anni del Novecento, quando Domenico Dediero fondò l'azienda; il suo ritratto continua a rappresentarne l'identità. Oggi la guida è del pronipote Dario, che mantiene la coltivazione manuale in vigna e un lavoro minuzioso in cantina, con selezioni accurate e rese contenute a orientare ogni scelta. La produzione si distribuisce su tre denominazioni a garanzia del Monferrato astigiano: la Barbera d'Asti come colonna, affiancata dal profilo più raro del Ruchè di Castagnole Monferrato e dalla Terre Alfieri, ciascuna modellata sul carattere del proprio vitigno. È una piccola realtà che privilegia la personalità alla quantità, e questo si legge nella misura di ogni etichetta. Chi vuole capirla da vicino può fermarsi in azienda: le degustazioni e le visite guidate aprono la vigna e la cantina, permettendo di seguire il passaggio dal filare al bicchiere nel luogo stesso in cui questi vini prendono forma.

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