LA TANARELLA Azienda Agricola

La Tanarella a ses racines à San Martino Alfieri, dans la province d'Asti, depuis le début du XXe siècle, lorsque Domenico Dediero fonda l'entreprise ; son portrait continue de représenter son identité. Aujourd'hui, la direction est assurée par son arrière-petit-fils Dario, qui maintient la culture manuelle dans le vignoble et un travail minutieux en cave, avec des sélections précises et des rendements maîtrisés guidant chaque choix. La production se répartit sur trois dénominations garantissant le Monferrato astigiano : le Barbera d'Asti comme pilier, flanqué du profil plus rare du Ruchè di Castagnole Monferrato et de la Terre Alfieri, chacune modelée sur le caractère de son propre cépage. C'est une petite réalité qui privilégie la personnalité à la quantité, et cela se lit dans la mesure de chaque étiquette. Ceux qui veulent la comprendre de près peuvent s'arrêter à l'entreprise : les dégustations et les visites guidées ouvrent le vignoble et la cave, permettant de suivre le passage du rang au verre dans le lieu même où ces vins prennent forme.

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