LA TRIBULEIRA Azienda Agricola

Da Santo Stefano Belbo, nel Cuneese, LA TRIBULEIRA lavora tre denominazioni DOCG che disegnano una piccola mappa del Piemonte vinicolo. C'è il Ruchè di Castagnole Monferrato, rosso costruito sul Ruchè con l'apporto di uve a bacca nera complementari; ci sono le Terre Alfieri, declinate sia in bianco che in rosso attorno ad Arneis e Nebbiolo; e c'è la Barbera d'Asti, rosso di struttura con un invecchiamento minimo di quattro mesi che ne completa l'offerta. Tre vini per tre registri diversi—l'aromaticità del Ruchè, la doppia anima delle Terre Alfieri, il corpo della Barbera—che raccontano quanto sia variegato questo angolo di Piemonte a cavallo tra le zone vinicole circostanti. L'azienda accoglie visite dirette e degustazioni: passare da qui è il modo più immediato per mettere a confronto, uno accanto all'altro, i tre volti di queste denominazioni protette e capire come nascano da un medesimo paesaggio di colline.

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