Massucco

Massucco lavora interamente entro il Roero DOCG, una delle aree più dinamiche del Piemonte, distesa su diciannove comuni sulla riva sinistra del Tanaro. Qui la cantina attinge al Nebbiolo per rossi di precisione minerale e all'Arneis per bianchi che catturano la firma calcarea dei suoli sabbiosi, in una denominazione che negli ultimi decenni ha riscritto la propria reputazione. Il disciplinare non ammette scorciatoie, e Massucco lo asseconda affinando i rossi per almeno venti mesi, il tempo necessario perché il Nebbiolo del Roero componga complessità ed equilibrio senza irrigidirsi. La gamma spazia dal bianco secco al rosso fino alle versioni spumantizzate, misura della versatilità che questo angolo di Piemonte consente entro confini geografici netti. Ne emerge un ritratto coerente: una cantina che sceglie di concentrare il proprio lavoro su un solo territorio e di leggerne le sfumature, dal frutto scattante dell'Arneis alla trama più severa del Nebbiolo di collina.

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