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DOCG · dal 1996

Roero

Wine · PDO · 19 comuni

Riconosciuta dal 1996, la DOCG piemontese Roero esprime l'identità vinicola di diciannove comuni, tra cui spiccano Canale e Baldissero d'Alba. Questa denominazione si distingue nettamente nel panorama regionale per la rigidità dei suoi uvaggi, che impongono un minimo del 95% di Nebbiolo per la tipologia rossa e altrettanto Arneis per il Roero bianco. Per il Roero rosso, il disciplinare definisce un profilo asciutto e armonico attraverso una resa massima contenuta a 8,0 t/ha e un affinamento obbligatorio di almeno 20 mesi, di cui almeno 6 in legno, percorsi produttivi rigorosi condivisi oggi da 159 produttori associati.

Nebbiolo (Roero rosso) 95%2 anni di invecchiamentomin 12.5% volmax 80 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori159 verificati
Alberto OggeroAloiAngelo NegroAntica Cascina dei Conti di RoeroAraldica CastelveroBajajBarbero's ViniBattaglio MarioBaudevinBeiva WineryBenotti RosavicaBersano ViniBordone Gian PaoloBordone GinoBordone GiuseppeBornengo Gian MarioBosco FerruccioBosco GiovannaBosio Family EstatesBotto F.lliBric CastelvejBricco del PreteBruno FrancoCà di CairèCalorio VincenzoCantina MonpissanCareglioCarlo CasettaCarlo CaudaCarlo CostaCasa TalloneCascina AlbanoCascina Ca' RossaCascina ChiccoCascina CiapatCascina del PozzoCascina FiorenzaCascina FornaceCascina GoregnCascina LanzarottiCascina MarchisioCascina PaladinCascina PellerinoCascina Val del PreteCasetta FratelliChiesa CarloCordero GabrieleCornareaCosta CatterinaCournajaCravanzolaCrota CichinDabbene DanieleDaniele SandriDelperoDeltetto 1953Demarie GiovanniDestefanis FedericoDogliotti 1870DosioEdoardo OlivettiEnrico SerafinoEnrico VaudanoErmanno CostaFabrizio BattaglinoFassino GiuseppeFilippo GallinoFontanafreddaFrancesco RossoFranco CostaFranconeFratelli CalorioFratelli RabinoFrea Lorenzo e GiovanniGagliardi PieroGenerajGiacomo BarberoGiacomo FenocchioGiacomo GrimaldiGiacomo VicoGianni GagliardoGiovanni AlmondoGiuseppe RoagnaHilberg-PasqueroIsnardi ErnestoLa GraneraLa GrisaLa RibotaLe More BiancheMaccagno LivioMaiolo RenatoMalabaila di CanaleMalviràManfredi AldoMarchesi di BaroloMarco NovoMarco PorelloMario CostaMaroloMarsagliaMarziano AbbonaMassuccoMatteo CorreggiaMichele BrezzoMichele ChiarloMichele VianoMonchiero CarboneMontaribaldiMORRA STEFANINONegro GiuseppeNegro LorenzoNino CostaNizza SilvanoNota GiulianoOberto LuigiPacePaitinPalazzo RossoPaolo SandriParussa GiuseppePatrunétPedemontisPelassaPescajaPezzuto FratelliPiazzo Comm. ArmandoPinsoglio FabrizioPioieroPoderi MorettiPoderi Vaiot - Casetta FrancoPonchione MaurizioPortinalepQlinProduttori di GovoneRabino LuigiRenato BuganzaRicossaRiDaRocaRosorettoSibona F.lli Stefano e DomenicoSordo GiovanniSperone F.lli Carlo e SergioTaliano CristianTaliano GiuseppeTaliano MicheleTaliano NicolaTenuta CarrettaTenuta La PergolaTenuta LaramèTibaldiValdineraValfaccendaVecchioViglione Antonio e FigliVigna RiccardoVignevoluteVillata Tiziana - Occhetti LucaVinoryVite Colte
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I fatti

Colore
rosso rubino o granato
Gusto
asciutto, di buon corpo, armonico ed eventualmente tannico

I produttori 159

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+ altri 151 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Roero?
Roero si produce in 19 comuni in Piemonte: Baldissero d'Alba, Canale, Castagnito, Castellinaldo d'Alba e altri.
Con quale vitigno si fa Roero?
Roero si produce con Nebbiolo (Roero rosso) (min 95%), Arneis (Roero bianco/spumante) (min 95%), altri vitigni non aromatici idonei (Piemonte), a bacca rossa o bianca secondo tipologia.
Quanto deve invecchiare Roero?
Roero deve invecchiare almeno 20 mesi secondo il disciplinare.
Qual è la gradazione minima di Roero?
La gradazione alcolica minima di Roero è 12.5% vol.
Cosa significa DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.