MASSUCCO FRATELLI Az. Agr.

Massucco Fratelli lavora da Castagnito quattro denominazioni di garanzia che disegnano la geografia dei rossi piemontesi: il Nebbiolo dei cru di Barolo e Barbaresco e i Dolcetto di Dogliani e di Diano d'Alba. Un ventaglio che tiene insieme i due poli del rosso di queste colline, il nobile e l'immediato. Il Barolo rispetta l'invecchiamento di trentotto mesi che la zona impone, tempo necessario a sciogliere i tannini e a portare in evidenza la componente minerale del Nebbiolo. Accanto, il Dolcetto di Diano d'Alba resta espressione concentrata di un solo comune, prova che la casa sa muoversi con la stessa cura tra i vitigni più celebrati e quelli di beva più diretta. Ne risulta un catalogo che non insegue la varietà per la varietà, ma legge ogni denominazione per la struttura e il carattere che le sono propri.

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