MASSUCCO FRATELLI Az. Agr.

Massucco Fratelli travaille depuis Castagnito quatre appellations d'origine garantie qui dessinent la géographie des rouges piémontais : le Nebbiolo des crus de Barolo et Barbaresco et les Dolcetto de Dogliani et de Diano d'Alba. Un éventail qui réunit les deux pôles du rouge de ces collines, le noble et l'immédiat. Le Barolo respecte l'élevage de trente-huit mois qu'impose la zone, temps nécessaire pour assouplir les tanins et mettre en évidence la composante minérale du Nebbiolo. À côté, le Dolcetto di Diano d'Alba reste l'expression concentrée d'une seule commune, preuve que la maison sait se mouvoir avec le même soin entre les cépages les plus célébrés et ceux à la buvabilité plus directe. Il en résulte un catalogue qui ne recherche pas la variété pour la variété, mais lit chaque dénomination pour la structure et le caractère qui lui sont propres.

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