MORICO CINZIA

Su quattro denominazioni marchigiane, tutte DOCG, Morico Cinzia costruisce un lavoro che tiene insieme espressioni bianche e rosse senza cercare la quantità. Il perno è il Verdicchio, letto in due Riserve — quella di Matelica e quella dei Castelli di Jesi — ciascuna vincolata a diciotto mesi di affinamento e a una precisione quasi minerale nel profilo. Accanto ai bianchi, il rosso trova casa nel Cònero, dove Montepulciano e Sangiovese richiedono due anni di invecchiamento per raggiungere la loro profondità strutturata; la quarta denominazione, la Vernaccia di Serrapetrona, completa una geografia produttiva volutamente frammentata. È un approccio multi-denominazione che rivela una produttrice attenta alla specificità di ogni terroir più che all'ampiezza del catalogo: quattro zone distinte, ognuna con la propria identità geologica, che plasmano annata dopo annata vini riconoscibili. La lettura complessiva è quella di un lavoro di articolazione, in cui ciascuna DOCG resta fedele alla propria origine.

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