MOSSIO FRATELLI AZ.AGR.

A Rodello, nell'Alta Langa cuneese, Mossio Fratelli presidia quattro denominazioni DOCG che coprono i due grandi registri del territorio: il Nebbiolo di Barolo e Barbaresco e il Dolcetto di Dogliani e Diano d'Alba. Dai confini stretti del Diano d'Alba ai 38 mesi di affinamento imposti dal Barolo, il portafoglio si muove tra microclimi e fasce altitudinali distinte, ciascuna con le proprie esigenze di vigna e di cantina. Questa geografia ravvicinata ma variegata permette all'azienda di calibrare ogni vino sul carattere minerale della sua zona. Il Barolo dialoga con il Barbaresco sul versante del Nebbiolo, mentre Dogliani e Dolcetto di Diano d'Alba difendono la tradizione del vitigno più quotidiano della Langa, qui trattato con la stessa cura riservata ai grandi rossi da invecchiamento. Le quattro DOCG, lette insieme, restituiscono l'immagine di una casa che interpreta un intero comprensorio piemontese senza appiattirne le differenze, tarando ogni etichetta sulla vendemmia e sul suolo che la genera.

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