PITTORI ANGELO FERNANDO

PITTORI ANGELO FERNANDO tiene insieme quattro denominazioni marchigiane, dalla costa adriatica alle colline interne, tutte a marchio DOCG. Il fronte dei bianchi poggia su due volti del Verdicchio: la Riserva di Matelica, dall'impronta minerale, e quella dei Castelli di Jesi distesa su diciannove comuni—entrambe legate a diciotto mesi di affinamento prima di potersi chiamare tali. Accanto ai bianchi corre la Vernaccia di Serrapetrona, circoscritta a tre comuni, dove l'uva nera dà tanto lo spumante quanto i rossi, e il Cònero, un rosso di Montepulciano e Sangiovese che il disciplinare tiene ventiquattro mesi nel legno. Quattro assi, dunque, che disegnano una geografia più che un semplice catalogo: il minerale delle alture interne, la spuma di un vitigno raro, la struttura di un rosso di costa. La cantina non insegue l'ampiezza fine a sé stessa ma la varietà dei terroir marchigiani, ciascuno con i suoi tempi di attesa. In quella distanza tra Matelica e il Cònero, tra il bianco e il rosso, PITTORI misura l'intera latitudine di una regione vinicola.

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