PITTORI ANGELO FERNANDO

PITTORI ANGELO FERNANDO réunit quatre dénominations des Marches, de la côte adriatique aux collines intérieures, toutes sous le label DOCG. Le front des blancs repose sur deux expressions du Verdicchio : la Riserva di Matelica, à l'empreinte minérale, et celle des Castelli di Jesi, étendue sur dix-neuf communes — toutes deux liées à dix-huit mois d'affinage avant de pouvoir porter ce nom. À côté des blancs, on trouve la Vernaccia di Serrapetrona, circonscrite à trois communes, où le raisin noir donne aussi bien le spumante que les rouges, et le Cònero, un rouge de Montepulciano et Sangiovese que le cahier des charges maintient vingt-quatre mois en fût. Quatre atouts, donc, qui dessinent une géographie plus qu'un simple catalogue : le minéral des hauteurs intérieures, la mousse d'un cépage rare, la structure d'un rouge de côte. La cave ne recherche pas l'ampleur pour elle-même, mais la variété des terroirs des Marches, chacun avec ses propres temps d'attente. Dans cette distance entre Matelica et le Cònero, entre le blanc et le rouge, PITTORI mesure toute la latitude d'une région viticole.

Contacts