POCI

A Radda in Chianti, uno dei comuni più alti del comprensorio del Gallo Nero, POCI fa della cura il principio che tiene insieme vigna, cantina e accoglienza. Il Chianti Classico nasce qui su base Sangiovese, integrato dai vitigni ammessi dal disciplinare, e cerca nel bicchiere il carattere del territorio più che l'effetto immediato. Ma l'azienda non si esaurisce nella bottiglia. Chi arriva trova angoli appartati pensati per il ritiro e il silenzio, esperienze di benessere in cui la linea tra coltivazione e contemplazione tende a sfumare. A occuparsene è un gruppo eterogeneo, tenuto insieme da un impegno condiviso verso il paesaggio che coltiva. Per chi voglia verificarlo di persona, POCI apre le porte: vale la sosta a Radda per unire una degustazione di Chianti Classico a una pausa di quiete tra i filari, dove la sosta conta quanto l'assaggio.

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