PODERI ROSSO GIOVANNI di Rosso Lionello

Sulle colline UNESCO di Agliano Terme, Lionello Rosso coltiva dodici ettari votati quasi interamente alla Barbera. La sua filosofia è dichiarata: il vino si fa in vigna. A tradurla in pratica sono due cantine di epoche opposte, quella storica del 1698 nel paese e quella moderna alla Cascina Perno, dove l'uva trova affinamenti su misura. Tre denominazioni DOCG scandiscono la produzione: la Barbera d'Asti, cuore del progetto, affiancata dal Ruchè di Castagnole Monferrato e dai vini di Terre Alfieri. Insieme raccontano il Monferrato da più angolazioni, tra rossi di struttura e interpretazioni più fini della zona alfierina. Il filo conduttore resta il lavoro consapevole tra i filari, prolungato dalla pazienza dell'invecchiamento in cantina. Chi visita Agliano Terme può percorrere entrambe le cantine e mettere a confronto, calice alla mano, il gesto antico e quello contemporaneo che convivono in questa azienda: un itinerario che vale una sosta tra le vigne astigiane.

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