Soc. Agr. Sorsasso s.a.s.

A Domaso, sulle sponde alte del Lario, la Soc. Agr. Sorsasso lavora entro un'unica denominazione, la DOP Laghi Lombardi. Due decenni di conduzione familiare hanno dato forma a un'azienda orientata a un gusto riconoscibile, con l'uva raccolta sui terreni collinari che affacciano sull'alto lago di Como. Il metodo tiene insieme tecniche moderne e una direzione netta verso la qualità: l'innovazione entra in cantina ma resta al servizio del carattere del territorio, senza inseguire il solo calcolo commerciale. Ne nascono vini segnati dai profumi del luogo, in cui la disciplina produttiva conta quanto la mano. L'azienda è visitabile, e la sponda alta del Lario aggiunge alla degustazione il suo contesto: conviene fermarsi in vigna per leggere, dal calice al paesaggio, come la collina lariana entri nei vini di questa denominazione lombarda.

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