SOCIETA' AGRICOLA LAILA LIBENZI DI CHIARA REFE & C. SAS

Su quattro DOCG marchigiane la Società Agricola Laila Libenzi mette in fila alcuni tra i disciplinari più esigenti della regione, muovendosi con disinvoltura tra bianchi e rossi. Sul fronte rosso stanno il Cònero, blend di Montepulciano e Sangiovese che chiede ventiquattro mesi di affinamento, e la Vernaccia nera di Serrapetrona, vitigno singolare declinato tanto in versione spumante quanto in rosso fermo. Il versante bianco è affidato al Verdicchio, presente con due riserve — quella di Matelica e quella dei Castelli di Jesi — entrambe portate a diciotto mesi per lasciar emergere la complessità minerale che il vitigno sa dare col tempo. Ne risulta una gamma che tiene insieme fedeltà varietale e rigore normativo, tanto sui rossi da lunga sosta quanto sui bianchi di struttura. È il profilo di un produttore che sceglie di lavorare all'incrocio tra le regole più strette e l'identità di ciascun terroir, senza cercare scorciatoie.

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