SYLLA Azienda Agricola Società Semplice

Fondata ad Alba da Mauro Sebaste nel 1991, SYLLA Azienda Agricola richiama nel nome Sylla Dogliani, "La Dama di Langa", figura che ha segnato l'enologia piemontese del secolo scorso. L'azienda raccoglie quattro decenni di eredità familiare in tre denominazioni di vertice: il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, vino profumato da vitigno raro, la Barbera d'Asti DOCG e il bianco delle Terre Alfieri DOCG. È una geografia che scavalca le Langhe per abbracciare Monferrato e Roero, componendo una gamma che alterna rossi di struttura e aromaticità a espressioni bianche di finezza. L'ingresso delle figlie Sylla e Angelica nel 2018 ha avvicinato la quarta generazione alla successione, dando continuità a un progetto costruito su varietà autoctone e territori distinti. La cantina di Alba accoglie piccoli gruppi per un percorso diretto tra le sue lavorazioni: un'occasione per attraversare, in un'unica visita, tre denominazioni che raccontano quanto il Piemonte del vino ecceda i confini più noti.

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