Tenuta Agostinetto

Sulle colline costiere della Maremma meridionale, dove le argille incontrano la brezza del Tirreno, Tenuta Agostinetto lavora la terra come piccola azienda a conduzione familiare. Il sapere enologico si è depositato qui di generazione in generazione, e trova una sola espressione: il Morellino di Scansano DOCG. È un rosso costruito sul Sangiovese e su vitigni complementari a bacca nera, vinificato con metodo tradizionale e una cura del dettaglio che rifiuta le scorciatoie. La certificazione biologica dà la misura di questo approccio: una viticoltura priva di chimica di sintesi, pensata per tutelare al tempo stesso l'equilibrio degli ecosistemi del vigneto e la nettezza del vino nel bicchiere. Il paesaggio di Magliano in Toscana—le pinete, la macchia, la luce del versante grossetano—entra così direttamente nel calice, senza mediazioni. La cantina resta aperta tutto l'anno: vale la sosta per degustare, sul posto, un Morellino che racconta il lato marittimo e meno addomesticato della Toscana del vino.

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