TENUTA CASTELLO DI RAZZANO S.S. Agr.

Ad Alfiano Natta, nel Monferrato alessandrino, la Tenuta Castello di Razzano lavora tre DOCG tra le più esigenti del Piemonte. Barbera d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato e Terre Alfieri impongono ciascuna requisiti stringenti di gradazione e composizione varietale: tre vini che chiedono altrettanti modi di stare in vigna e in cantina. La storia dell'azienda ha date precise. La famiglia Olearo avvia la produzione nel 1927, cresce negli anni Sessanta e nel 1968 acquisisce il Castello di Razzano, oggi cuore di tre proprietà contigue. A quella continuità produttiva si affianca l'ospitalità diretta: la tenuta accoglie i visitatori per le degustazioni, nel luogo stesso dove il Monferrato passa dall'aromaticità del Ruchè alla spina acida della Barbera. Prenotate una sosta al castello per assaggiare le tre denominazioni in fila e cogliere quanto sappiano essere diverse pur nate dalle stesse colline.

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