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Vignamaggio
In attività ininterrottamente dal 1404, Vignamaggio rappresenta una continuità rara tra i produttori toscani. Su oltre quattrocento ettari nelle colline del Chianti, l'azienda coltiva Sangiovese, Trebbiano Toscano e Canaiolo Nero in vigneti che si alternano a uliveti e orti biologici, un mosaico agricolo dove la vite non occupa mai da sola il paesaggio. L'unica denominazione, il Toscano IGT, viene declinata in bianco, rosso e rosato: una gamma che raccoglie il lavoro plurigenerazionale sul terroir e sull'agricoltura sostenibile senza cercare classificazioni più strette. È una scelta che lascia margine espressivo e tiene il vino aderente al carattere dei vitigni e dei suoli del Chianti. Sei secoli di coltivazione hanno modellato reciprocamente il paesaggio e la pratica viticola, e questo dialogo è leggibile ancora oggi sul posto. I visitatori possono esplorare i rustici in pietra, degustare i vini attuali e osservare come terra e mano dell'uomo si siano formate a vicenda, camminando tra i filari che raccontano questa lunga durata.
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