Что здесь производят
Chiomonte
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На крутых каменистых террасах альпийской долины Суза, пролегающей по территории туринской метрополии, Кьомонте веками формирует свой неповторимый гастрономический уклад, обусловленный высотой и суровым климатом гор. Исторические традиции этого пьемонтского региона официально зафиксированы в признании 16 охраняемых наименований. Настоящую гордость местных виноградарей составляет редкое автохтонное вино Valsusa DOC, лозы которого культивируют на отвесных скалистых склонах, а также знаменитый сладкий каштан Marrone della Valle di Susa IGP. В этой труднодоступной местности сегодня зарегистрировано всего 2 сертифицированных производителя, но по крайней мере 1 из них всегда открыт для туристических визитов и дегустаций.