Что здесь производят
Mazzè
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Здесь, где бурные воды реки Дора-Бальтеа пересекают холмистый ландшафт провинции Турин, созданы уникальные природные условия для виноделия. Историческое наследие и географические особенности этой местности официально зафиксированы в государственном реестре Италии: территория Мацце охвачена 15 охраняемыми наименованиями. Главную роль среди них играет изысканное вино Erbaluce di Caluso DOCG, зона производства которого строго ограничена лишь 36 коммунами, а также знаменитое Canavese DOC. Сегодня непосредственно на территории муниципалитета зарегистрированы 2 верифицированных производителя, чья аутентичная продукция выступает гарантом безупречного качества и строгого соответствия вековым регламентам пьемонтского региона.