Что здесь производят
Cellarengo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот тихий уголок провинции Асти, насчитывающий чуть более семисот жителей, официально сертифицировал 15 охраняемых наименований на своей территории. Природные особенности местных водоемов обусловили разведение уникальной пресноводной рыбы Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP — этот деликатес охраняется государством в строгой микрозоне всего из 23 местных общин. Наряду с прудовым хозяйством, холмистый ландшафт обеспечивает идеальные условия для лоз, даря миру изысканное красное вино Freisa d’Asti DOC. Официальный статус происхождения гарантирует безупречную подлинность каждого продукта, рожденного на стыке холмов и равнин Челларенго.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTinca Gobba Dorata del Pianalto di PoirinoIGPVitelloni Piemontesi della Coscia