Что здесь производят
Fontanile
23 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пьемонтская коммуна Фонтаниле, где на сегодняшний день проживает всего 477 жителей провинции Асти, исторически сформировала уникальные природные условия для возделывания виноградников. Местные мергелевые холмы входят в строго ограниченный ареал Dolcetto d'Asti DOC, охватывающий всего 24 коммуны, а также в престижную винодельческую зону Brachetto d'Acqui DOCG. Данная небольшая территория официально сертифицирована для производства 23 контролируемых наименований вин. На этих склонах работают 4 зарегистрированных производителя, и все эти 4 местных хозяйства открыты для профессиональных визитов и дегустаций, позволяя ценителям напрямую прикоснуться к подлинной пьемонтской культуре.