Cantina Sociale di Fontanile

Кантина Сочиале ди Фонтаниле работает на холмах Асти с единственным защищённым наименованием по происхождению, Brachetto d'Acqui DOCG, и представляет всю его гамму: от тихих версий до игристых вин и пассито. Это красное вино с деликатным характером, минимальной крепостью 11,5%, выращиваемое в зоне, охватывающей 26 коммун. Кооперативная форма позволяет объединить множество поставщиков вокруг одного сорта винограда, раскрывая все его проявления, а не только одно. Винодельня, расположенная к югу от Алессандрии, открывает свои двери для тех, кто хочет лично убедиться в этой универсальности: дегустации проводятся непосредственно в производственных помещениях и сопровождаются посещениями цеха прессования. Посещения возможны со вторника по субботу, с удобным сообщением из Турина и от станции Акви-Терме. Те, кто планирует остановку, найдут здесь возможность близко познакомиться с Brachetto: бронирование дегустации в будний день остаётся самым прямым способом охватить весь спектр этого защищённого наименования, от сухого до сладкого.

Контакты